Ci sono viaggi che ti cambiano il ritmo del battito cardiaco. Il nostro viaggio on-the-road in Sudafrica è stato esattamente così: 1500 chilometri di asfalto, cieli immensi, natura che toglie il fiato e curve che si aprono su panorami impossibili da dimenticare.

Ma ogni grande avventura merita un finale all’altezza. Prima di riconsegnare la nostra fidata macchinetta – che ci ha scarrozzato senza sosta per tutto questo tempo – e puntare definitivamente i fari verso l’aeroporto di Città del Capo, abbiamo deciso di seguire la dritta di un amico viaggiatore. Un consiglio che risaliva al 2019, custodito come un segreto prezioso.

La nostra ultima sosta sudafricana ha un nome che sembra uscito da una favola: Pajamas & Jam Eatery, a Strand.

Quando arrivi nei paraggi, l’area industriale circostante non ti fa minimamente sospettare cosa si nasconda dietro la porta. Ma una volta varcata la soglia, vieni catapultato in un mondo parallelo. È un mix perfetto tra una pasticceria di alta classe e un mercatino vintage pieno di dettagli eclettici, gestito con un amore immenso da una madre e dalle sue figlie.

Il profumo di pane appena sfornato e caffè artigianale ti avvolge subito. Noi ci siamo lasciati tentare dalle loro famose vetrine di dolci: torte spettacolari che sembrano opere d’arte e opzioni per il brunch fatte con ingredienti freschissimi e locali. È stato il modo perfetto per dire “arrivederci” a questa terra, coccolati da un’atmosfera calda e vibrante.

Se state pianificando un viaggio da queste parti, segnatevi questo nome. Fidatevi.